四川茶叶

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四川产什么茶叶

四川茶叶 2020-06-16 16:09

茶是世界三大饮料之一,在中国有着悠久的饮茶历史。此外,我国有无数种茶,它们产于全国许多地方。其中,四川也是产茶的地方,四川产很多茶,还有一些我们都很熟悉的名茶。那么,四川生产什么样的茶呢?让我们一路看下去。四川产什么茶叶

四川出产哪种茶?

1.四川蒙山茶(蒙顶干露、蒙顶黄芽等。)

蒙山茶是四川省雅安市的特产,是中国国家地理的标志性产品。“蒙山茶”的种植始于西汉,有2000多年的茶叶种植历史和丰富的文化底蕴。它被称为“长江之水,蒙山之巅的茶”。1998年,被誉为“仙茶之乡”的名山县被国家质量技术监督局认定为国家级茶叶规模示范区。2001年12月6日,原国家质量监督检验检疫总局批准对“蒙山茶”原产地实施产品保护。

蒙山茶属于绿茶范畴,其特色名茶品种主要有蒙顶干露、蒙顶食花、蒙顶黄牙、蒙山毛峰、蒙山卢纯茶和罗汉陈翔茶。它们在构造中不发酵,并且由于不同的茶品种,构造过程不同。

孟定干露:采摘规模是一芽一叶的初步发展。新芽和新叶被适当地展开,并在高温下去酶。经过油炸、揉捏、烘烤和整形三个过程后,新芽和新叶被除去。外形美观,条条盘绕紧密,淡绿油润,高爽清香,醇厚,甘甜鲜爽,汤色淡绿,清澈明亮。

四川产什么茶叶

去绿后,嫩芽在锅中成型,然后摊凉,在锅中再次油炸,低温干燥。银芽是平的,直的,整齐的。这汤是黄碧的颜色。香气清新。味道甜美而有意义。

蒙古顶上的黄色花蕾:其制备方法与石花相同,只是在杀青后要揉捏。灿烂的黄亮,金黄色的花蕾,清香扑鼻,味道浓而鲜,汤色清亮,黄色明亮。

2.邛崃茶(邛崃红茶、文君绿茶等。)

邛崃市位于成都平原西部的邛崃山脉。有南宝山、华山岩、平罗、油扎、白河等产茶区。有许多高山和高山。两边的山都很高,有美丽的山峰和云彩。平均海拔在800米到1700米之间。境内竹木苍翠,气候温和,空气湿润,雨量充足,土壤肥沃,为文君茶和邛崃红茶的生产提供了独特的自然前提。

邛崃文君茶:这是一种绿茶,别名文君绿茶。文君茶是通过采摘一芽一叶或一芽两叶,经过杀青、一次揉捻、烘烤两种蔬菜、二次揉捻、油炸三种蔬菜、成型、烘烤七个过程精制而成。茶条紧而细,呈弧形,呈亮绿色,露出白发,口感清醇。

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